TOP ＞ 台湾茶
|
四季春茶（しきはるちゃ） |
|
| 早春を思わせる優しい香りとさっぱりとした甘味。 女性的なやわらかさを持った飲みやすいお茶。 90年代からつくられている比較的新しい品種。 価格もお手頃なので日常使いに♪ | ||
 |
||
|
高山凍頂烏龍茶 （こうざんとうちょううーろんちゃ） |
|
| 台湾烏龍茶の代名詞ともいわれる、日本において圧倒的な人気を誇るお茶。 質の良い高山凍頂に程良い炭火焙煎をいれ、ケーキのような甘い香りとバランスの良い味わいが特徴。 |
||
|
||
|
阿里山茶 （ありさんちゃ） |
|
| 台湾で高山茶のブームを起こしたお茶。 限りなく優しい透明感のある香り、そして、柔らかな甘みを含むお茶です。 |
||
|
||
|
杉林渓烏龍茶（さんりんけいうーろんちゃ） |
|
| 清香型高山茶の代表であり、味わいはとても甘く、清らかで全体にすっきりとしたお茶。 凍頂、阿里山等より高級な銘柄。 |
||
|
||
台湾茶の美味しい入れ方・飲み方 |
| １）小さめの急須又は、小さめのティーポットに熱湯を注ぎ暖めておきます。 |
| ２）お湯を捨て、茶葉を３〜７ｇ入れ、熱湯を茶葉が浸かる程度注ぎます。 |
| ３）一煎目のお茶は、洗茶の為飲まずに捨てます。 |
| ４）二煎目は、熱湯を注ぎ抽出時間を一分前後おいてから、茶杯に注ぎ飲みます。 |
| ５）この時お茶はすべて出しきってください。 |
| ６）この後同じような入れ方で、５〜６煎は美味しく頂く事が出来ます。 |
＜中国茶のパッケージにつきまして＞
 |
|
【缶】しらかみライフオリジナル茶缶に入れてお届けしています。 茶葉をそのまま保存するのにもぴったりです。 【パック】ジッパー付のアルミパックに入れてお届けいたします。 |